家鄉(xiāng)美味故鄉(xiāng)情

宋村家電

家鄉(xiāng)美味故鄉(xiāng)情
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        韓建民

* ]& C; _, q2 A" T故鄉(xiāng)的云故鄉(xiāng)情，
故鄉(xiāng)明天更文明。
故鄉(xiāng)的情故鄉(xiāng)緣，
- y: |. q2 K4 Z, ~5 h, |/ M5 @+ _在外打拼數(shù)十年。
思鄉(xiāng)之情夜難眠，
* B2 P  b5 d% }7 ~5 z% K, S夢里影視映眼簾。
秦鎮(zhèn)米皮咥一碗，
+ X6 L) d7 a3 g6 V豎起拇指道聲諂。
- O. y; v/ s' ~' M  v紅是辣子綠是菜，
, ^2 W  C( e- ]* b0 d1 \筋薄細爽口味在，
吃口米皮思故鄉(xiāng)，
故鄉(xiāng)永在心里裝。
一縷鄉(xiāng)愁一片愛，
. ?( Q" K0 m. T4 E8 c& k. w夢回故鄉(xiāng)是期待。
年年六月夏收忙，
麥場里面笑聲揚。
6 u8 P5 ?* {+ \麥面做飯說不完，
老陜做的花樣全。
長短厚薄隨意變，
一袋面粉百樣飯。
油潑辣子鹽醋蒜，
# H" K, f% J# `" Q酸辣香美金不換。
水餃更是美味餐，
誰人見了都喜歡。
' s2 w$ M" M/ C4 x$ f蒸饃花卷最實在，
0 t/ U* m1 G: f5 u( Q大人小娃都喜愛。
- `. n9 k" d' E3 N- o+ ~灌湯包子香又香，
  O; q' f$ N7 m8 s& d1 J# y. p1 |3 t小米稀飯大碗裝。
8 W* ~8 z& e2 G8 \  M! Z& k秋忙你看紅高梁，
玉米棒棒大車裝。
- w% w- l( w* E( @; Q* ~急著炕干磨成面，
& E' e; ]+ N7 u* f( u灶臺鍋下搭好碳。
面水交融用火煉，
百千運動連環(huán)轉(zhuǎn)。
4 r& k) f$ u# [/ t4 S一勺攪團老碗裝，
' A: I0 A6 J8 o% o再把水水來澆上。
9 }7 [6 b- ?8 O3 O( X  P你要看它香不香，
先把水水嘗一嘗。
漿水味道是關(guān)鍵，
% k# a6 W4 o' s4 i$ h鍘些姜沫搗瓣蒜。
9 |8 o  j! H( r, S4 H4 z6 h9 H7 A- z熱鍋熱油熗漿水，
, }, Y0 m; L7 ]: `5 @這樣吃起才最美。
油潑辣子紅艷艷，
- _  ~3 r9 V0 P9 x  Q半碗漿水半碗飯。
2 _- U+ R; M8 v0 s一碗吃得身冒汗，
感冒不用上醫(yī)院。
9 b) x5 I, a% @6 K* l2 W別看一碗水圍城，
能吃出那故鄉(xiāng)情。
5 G0 M- U: |% X6 x; |, M君子走南又闖北，
( E  Z8 B6 k1 `1 a想起家鄉(xiāng)大鍋盔。
5 v# t* o% ?  t% e9 S: x8 ?吃上一個奈到黑，
為了建設(shè)咱祖國。
地地道道麥香味，
不知說的錯與對。
1 f1 t1 N5 o: J5 J讓人直想流口水，
你看家鄉(xiāng)美不美。
游子在外思鄉(xiāng)歸，
% B; k: \2 f* E8 {" g, T% A" N想娘家中烙鍋盔。
) p! H" t2 C. @/ s- m鍋盔大，鍋盔圓，
  Y4 J8 j6 k7 L. v$ Z吃上一囗心里甜。
家鄉(xiāng)美味表不完，
鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情讓人戀。
7 |  g0 M5 B6 [' d8 S* Q. M7 E3 @5 n- ?; U待到有日回鄉(xiāng)轉(zhuǎn)，
再同發(fā)小好好諞。
* x9 f5 ^3 u: O1 M7 p親朋好友走一走，
咱共聯(lián)歡喝美酒。
看那心情多舒坦，
故鄉(xiāng)的人有情感。
# T/ ?7 P/ i) H到處都是春滿園，
# M: b+ K$ {" P故鄉(xiāng)發(fā)展看來年。
看  來   年  ?。?！

2 J- J, Q  i+ s, q1 f9 a. ~宋村家電愿:
" ?+ _2 m$ Q' |" ~0 N, w1 o% E家人們早安！
家鄉(xiāng)更美！
2023.3.21