龍窩酒傳承人，趙明理?。?！

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                    龍窩酒傳承人，趙明理
八百里秦川之中有一地名曰龍窩，清光緒年井一口，井水通靈，適于釀酒，隨之龍窩酒應運而生，愈釀愈醇，香溢關中。龍窩酒志記載，昔日龍窩，東西臨河，曲流九灣，積水成潭，常有低云起霧巨龍騰空之壯觀，人云：龍臥福地，飲水還童龍窩，因此而得名。1936年雙12事變，楊虎城將軍用龍窩酒宴請中共代表周恩來，周副主席贊不絕口，西安事變和平解決。今逢盛世，古井換新顏，塤酒坊酒業(yè)再塑古酒雄風，遂立碑銘志，以求其實歌其德。
# ^- Z) z& b7 s9 b, f由清代光緒年間就興起的"龍窩美酒"，隨著歷史的興衰也時興時衰。為了讓美酒飄香，有志青年趙明理挑起了重振"龍窩"的大梁。
踏進聞名全國的畫鄉(xiāng)戶縣龍窩酒鄉(xiāng)，你會被撲鼻而來的灑香所陶醉。因為這里是文明西北的傳統(tǒng)名酒"龍窩"酒廠的所在地。十年前，由于經(jīng)營不善，老"龍"陷入困境。青年趙明理艱苦創(chuàng)業(yè)，使癱瘓的百年酒廠起死回生，繼而又打出了中國音樂文化酒--"塤酒"品牌，創(chuàng)進西部文化酒市場......趙明理成為中國酒業(yè)的英才。
下海弄潮，有志青年要做老"龍"傳人。
趙明理，從小受當教師父母的言傳身教，家庭環(huán)境的熏陶，養(yǎng)成了勤奮、好學、追求上進的優(yōu)良品德。一九八四年參軍入伍，部隊生活的錘煉又造就了他堅強的意志。一九八八年復員后他步入國營惠安化工廠的大門，由普通工人做到政工干事，之后又進入廠黨委辦公室任秘書。他干一行愛一行，工作扎實，成績突出，連年受到廠領導和工人的好評，由于他加強學習，取得了黨校大專文憑。
2 Y5 l3 ^8 \- e( V& \5 R2 c一九九四年，企業(yè)深化改革，轉變機制，提倡員工參與第二職業(yè)。趙明理工作之余與戰(zhàn)友合作承包了草堂鎮(zhèn)三十畝耕地，周末假日他成了業(yè)余農(nóng)民。在那秋天的收獲季節(jié)里，趙明理手捧著金黃色的玉米棒，心想，如果用自己豐收的糧食釀造白酒，那是多么美好和有意義的事情。澇店鎮(zhèn)是有名的龍窩酒廠所在地，龍窩村從光緒年問就有釀酒作坊，釀酒歷史悠久。這里有美酒，有龍的傳說，更有酒和龍的神話。八十年代后期，龍窩酒廠由于經(jīng)營不善，導致企業(yè)虧損，后停業(yè)停產(chǎn)?？h領導感到可惜，眾鄉(xiāng)親提起此事更是嘆息，以后再也喝不到龍窩酒了!耳聞目睹這一切，趙明理浮想聯(lián)翩，他是一位退伍兵，能不能當龍窩人呢?有了這種使命感，他振興酒業(yè)的打算產(chǎn)生了。
! b% T4 @$ D. P/ y8 W! S他毅然離開辦公室，放棄了那份比較優(yōu)越的工作崗位。這時親戚朋友指責他是捧著金飯碗討飯的大傻瓜。帶著對家鄉(xiāng)酒業(yè)的深厚感情，他開始多方奔走，得到了很多的理解。他熱愛酒業(yè)的精神感動了各級領導，得到了支持，趙明理與龍窩酒廠簽訂了承包合同。
破產(chǎn)企業(yè)沒家底，攤子爛，工廠里滿是荒草，沒有電，機器設備都癱瘓，接了這個爛攤子肯定是個老大難。有人說："毛小伙子愣頭青能把酒廠整好才怪呢?"趙明理聽了這話沒有退縮，心里暗暗盤算著如何使這企業(yè)起死回生的招數(shù)。
5 g2 n- h8 O* U- u6 D3 |. A& E% [  d傾注心血，艱苦創(chuàng)業(yè)使酒廠絕處逢生。懷揣承包合同書，趙明理踏進了破敗荒涼的酒廠，望著危漏的廠房和與人齊腰的蒿草，他倒吸了一口冷氣。多少個創(chuàng)業(yè)的日日夜夜，他徹夜不眠，思量著一個問題：龍窩酒歷史悠久，他和戶縣人民的經(jīng)濟文化結下了深深的歷史情緣。這個戶縣的老字號金字招牌，如果真的倒下去，那將是我們戶縣人的恥辱。振興龍窩酒業(yè)我們不干誰來干!
* J3 @& }# {1 L5 |3 h. R- b4 s! }, W為啟動酒廠生產(chǎn)，他請來專家內行，規(guī)劃出酒廠發(fā)展藍圖。同時他帶領職工清理雜草，整修廠房，偌大面積的荒草讓他們清理了數(shù)月，手上磨出了血泡，工廠的廠房修繕、設備改造他始終堅守在工作現(xiàn)場，沒黑沒夜的工作，熬紅了雙眼還不算，原本消瘦的身體又瘦了幾圈。當廠房修繕、設備改造竣工時，他哪里能顧得一休息，又奔波在籌集生產(chǎn)資金的征途中。
1 v* I- ~7 M- L4 W' A) R* N鄉(xiāng)親們被趙明理忘我精神和于事業(yè)的執(zhí)著所感動，積極入股加盟。西安金曲酒業(yè)有限公司成立了。
按理說，公司撐起了攤子，明理是總經(jīng)理，光指揮就行了，但他深知自己是釀酒的漢，要虛心學習。請來了技術員，他首先接受了培訓，很快就熟悉了從原料到發(fā)酵、釀造、出酒各個環(huán)節(jié)的操做工藝。在此期間，趙明理多此奔赴全國各地采購原料，為節(jié)省開支，他常常背著饃兜。一次赴蘇州進料，趙明理未買到有座位的車票，為了趕時間，他從西安一直站到南京，兩腿酸麻，困乏至極，但想到酒廠的需要，到蘇州后他拖著灌了鉛似的酸腿，又馬不停蹄的聯(lián)系業(yè)務。到西安出差時，本來從西大街到火車站，只有一元的公交車費，但他舍不得花，他深知酒廠初創(chuàng)業(yè)的艱難困境。去幾十里外的縣城，為了找人，他騎自行車一天跑兩三趟。當經(jīng)理身上的擔子重，他從不叫苦，常常是白天跑業(yè)務，晚上挽起袖管和職工一起翻料.....
; L7 n" f5 C; q; d2 p& M4 _5 L: |經(jīng)過幾個月的艱苦勞作，醞釀發(fā)酵，龍窩酒終于像清泉一樣散發(fā)著濃濃的酒香。
趙明理捧著一碗新釀出的熱酒敬給父老鄉(xiāng)親品嘗。職工和眾鄉(xiāng)親都喜笑顏開，大家從酒香中品到了創(chuàng)業(yè)者的喜悅，看到了龍窩未來的希望。畫鄉(xiāng)人民乃至三秦兒女終于可以喝到久違的家鄉(xiāng)美酒了，人們奔走相告著......
2 ?; ]) l5 K& O# H  [3 q0 m打造品牌，拓荒之將開創(chuàng)酒業(yè)新輝煌。
爬過雪山前面就是草地，酒生產(chǎn)出來了，沒有市場等于企業(yè)沒有出路。為打開"龍窩"酒的銷路，趙明理首先經(jīng)過市場調查，了解人們對"龍窩"的銷售心態(tài)狀況。他騎著自行車跑遍戶縣二十多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，數(shù)百個村組的大商店、小賣部，廣泛征求用戶對"龍窩"系列產(chǎn)品的意見。為了擴大影響和銷售量，他拜訪了老用戶、發(fā)展了許多新用戶，并采取直銷、批發(fā)、零售等辦法吸引用戶，使斷貨多年的"龍窩"酒又出現(xiàn)在戶縣市場。
>"龍窩"是傳統(tǒng)名酒，如果只注重戶縣市場而忽略了擴大外地市場，面太窄發(fā)展?jié)摿Σ淮?。趙明理和酒廠銷售人員連續(xù)數(shù)日騎自行車穿梭于周至、長安、興平等地賣酒，常常是早出晚歸。這種原始的銷售方法，盡管銷售量不是很大，大家還是激情滿懷。
一九九八年春節(jié)期間，正是家家戶戶團圓之時，身為公司經(jīng)理的趙明理顳不上回家過年，他騎著三輪車，冒著寒風到他過去工作單位所在地余下鎮(zhèn)賣酒。他的一些同事很不理解，有的當面對趙明理說："你是個人才，本來會有好的機遇，但你卻攬了這個爛攤子，成了小販是活受罪。"趙明理回答："我喜歡吃苦，喜歡折騰。
7 K' l7 q6 T& g% e1 w經(jīng)理騎三輪車賣酒在人們中間傳為佳話，一時間銷售量劇增，趙明理成了家喻戶曉的強人。
一九九九年春，趙明理投資數(shù)萬元改進了釀酒工藝，增添了新的機器設備。為了使傳統(tǒng)酒產(chǎn)品質量再上一層樓，他三顧茅廬到西安聘請釀酒專家，一片誠心感動了欲赴寧夏的釀酒工程師胡丕平，他說："沖著明理的真誠，我會將畢生技藝都奉獻出來。"經(jīng)過反復研制，幾個月后，"龍窩"酒系列產(chǎn)品的"金龍"、"銀龍"、"紅彩"等相繼問世，給關中酒業(yè)增添了新的異彩，金曲酒業(yè)公司也獲得了良好的經(jīng)濟效益。
一九九九年十一月，著名作家賈平凹聞聽了趙明理艱苦創(chuàng)業(yè)和"龍窩"酒的曲折經(jīng)歷，欣然為龍窩酒提名，并賦詩"老龍臥古井，口口口口仙，但知酒中趣，勿與他人傳。"祝賀龍窩酒發(fā)展興盛。
7 G$ v+ ?  z  R! Y& G. L9 ?1 g"龍窩"酒創(chuàng)出了名氣，在戶縣老百姓中樹立了良好的口碑。然而，追求卓越，開拓進取的趙明理沒有被成功和勝利沖昏頭腦，他縱觀酒業(yè)激烈競爭形勢，認定金曲酒業(yè)要立于不敗之地，必須鞏固傳統(tǒng)優(yōu)質產(chǎn)品并開發(fā)品牌產(chǎn)品。為此，他將用戶視為"上帝"。一次戶縣祖庵鎮(zhèn)有用戶需要送酒，由于陰雨天道路泥濘，車行不便，趙明理下車后背著五十斤的桶，踏著泥水步行三里多路，當用戶從趙明理背上接下酒桶時，激動地說："龍窩酒好，龍窩人更好。
( g+ J; [* `1 a贏得了用戶，更加激發(fā)了趙明理開發(fā)品牌酒業(yè)的信念，他夜以繼日的搜集、挖掘酒業(yè)資料，先后多次赴四川成都拜訪著名白酒品牌設計大師許燎原先生探討金曲酒業(yè)的發(fā)展大計，想出了在龍窩酒的基礎上延伸發(fā)展一個具有民族特色的文化酒品牌的發(fā)展戰(zhàn)略。根據(jù)賈平凹先生"塤乃天之靈物......"之創(chuàng)意，經(jīng)陜西省白酒協(xié)會會長、國家評酒委員白希智協(xié)作指導，公司已研制生產(chǎn)出具有豐富酒文化蘊涵的文化酒品牌--"塤酒"。由此金曲酒業(yè)公司更名為"西安塤酒坊酒業(yè)有限公司"，他的事業(yè)迎來了一個明媚的春天。
趙明理心系鄉(xiāng)親，積極參與企業(yè)改革，拋棄優(yōu)厚待遇，安置下崗職工近百人，走活一盤棋，振興了戶縣傳統(tǒng)酒業(yè)。二00二年五月，陜西省總工會授予他"創(chuàng)業(yè)先進個人"榮譽。
' W- K8 f! H% \; W, M( Y4 K面對業(yè)績和榮譽，趙明理沒有滿足。他深知中國酒業(yè)市場競爭形勢的嚴峻。也明白只有不斷創(chuàng)新，不斷開拓，不斷發(fā)展才是保品牌，占領市場的硬道理。為了贏得持久的效益，趙明理打造特色品牌，高揚質量旗幟，使塤酒系列產(chǎn)品享譽西北。
二00三年八月，西安塤酒坊有限公司生產(chǎn)的"五十度兼香型塤酒"參加由陜西、甘肅、新疆釀酒工業(yè)協(xié)會聯(lián)合舉辦的首屆西北地區(qū)白酒行業(yè)知名白酒鑒評會，榮獲了"西北地區(qū)白酒行業(yè)知名白酒"稱號。同時，在國家輕工行業(yè)整頓、檢測中認定合格，使經(jīng)營許可立于了不敗之地......
8 |2 j. m" k) N, g/ n9 D) B7 [0 H二00四年金秋八月，趙明理與釀酒權威人士白希智強強合作，開發(fā)出了塤酒五年陳釀(四星)，十年窖藏(五星)等新型文化酒產(chǎn)品，推向市場后，引起關注，帶來無限商機和輝煌燦爛的前景。
路還在繼續(xù)......

行不改名坐不改

是金子 放到那都發(fā)光
8 F' [8 t2 N* W1 C: C3 k9 K. {2 W是人才 到處都顯光芒

戶縣草堂石園

有志者事竟成！支持老趙！

靳應祿

. y' F( d4 x6 W        {:4_271:}明理，我最近才學會上網(wǎng)。向你祝賀。
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渭水秦人

{:4_271:}{:4_283:}{:4_84:}

酸甜苦辣

為明禮加油  ,將戶縣的酒文明傳程下去發(fā)揚廣大.....
   
      你的好朋友    <閆>

任我騎行

    看到這篇帖子太晚了，已經(jīng)是2011年上班的第一天。真如樓主所說，趙明理曾與我同在一個辦公室，其為人謙遜，做事剛正，專心業(yè)務，公正廉明。他轉行后不容易，艱苦創(chuàng)業(yè)十幾載，龍窩酒廠在他的手里煥發(fā)出濃濃的地方文化色彩，為戶縣增添了一味文化美酒！今年游玩了一次，確實不錯，那濃郁的文化色彩，精心布置的陳列酒器，古樸的釀酒坊廊，回味無窮的龍窩酒香，讓人留戀往返。為此我還寫了一篇日志，一會兒曬曬。希望戶縣的鄉(xiāng)黨們關注、支持龍窩、支持明理 。（街上賣的不是他的真正龍窩酒，是村上自釀的）  
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二球貨

酒難做  廣告投入太大了

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戶縣的“龍窩酒”我在上高中的時候就見到過走街串巷的打著旗子賣的，去年過年在街道上見了廣告，賣場見了真正的酒?？墒窃趹艨h的其他零售店面基本沒有見過，更不要說在其他地方了。不過大王的醋，戶縣的鍋巴還有威龍酒見得不少！“龍窩酒”的市場主要在那一塊？市場運作是個怎么樣的？大家可以探討下，我看好我們戶縣的龍窩酒，也挺敬佩趙明理的！