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    秦嶺信息港
    
標(biāo)題: 專家支招：市民如何辨別泔水豬肉？ [打印本頁(yè)]
    

    
作者: 狙擊長(zhǎng)官    時(shí)間: 2012-3-22 18:59
    
標(biāo)題: 專家支招：市民如何辨別泔水豬肉？
     本帖最后由 狙擊長(zhǎng)官 于 2012-3-22 19:01 編輯 
    
9 s1 R/ i0 k' Y0 `0 U% U, q4 U* r7 j8 m- d2 X. g5 _
    
        對(duì)于市場(chǎng)上的生豬肉，第一是看，觀察生鮮豬肉脂肪部分是否比正常的要“黃”，黃的就可能是“泔水豬”，因?yàn)檎５膽?yīng)該是“白色”。
    
$ c5 ~* r  k0 j' d7 }* m        二是摸，摸脂肪部分是否很軟，正常的豬肉脂肪軟硬適中，過(guò)軟就可能是“泔水豬”。7 D$ O/ n" X/ Q! V& ^- W6 Q4 j
    
        三是聞，仔細(xì)去聞，“泔水豬”的生鮮肉會(huì)散發(fā)出泔水的味道。- F* A. h: n: R
    

    
6 j- Q2 y# O- N( |" b: l
    
作者: 殺手    時(shí)間: 2012-3-22 19:01
    
謝謝，學(xué)習(xí)了！
    
作者: 狙擊長(zhǎng)官    時(shí)間: 2012-3-22 19:17
    
泔水豬常常由于食用的泔水處理不當(dāng)，在體內(nèi)積聚大量重金屬、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，間接通過(guò)食物鏈條危及人體健康。目前，全國(guó)各地齊聲禁止喂養(yǎng)泔水豬，餐飲和泔水豬養(yǎng)殖行業(yè)“哭聲”不斷。
    
- u! k7 g2 R0 a- L: g4 c7 V
    
作者: Fortic-tim    時(shí)間: 2012-3-22 19:22
    
值得學(xué)習(xí){:1_1:}
    
作者: 如月    時(shí)間: 2012-3-23 00:50
    
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