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  1. 秦嶺信息港

    標題: 題刺薊面 [打印本頁]

    作者: 天和四堡    時間: 2022-3-27 18:40
    標題: 題刺薊面
    薊葉和面似翡翠,
    ! o" v1 x  E9 J) j7 C: w' F下入鍋中青帶勁。
    0 s& X+ k, [1 [熱油蒜末呲一聲,
    - W% X: R( u% j* J. U7 {: o落入口中喉刺韌。3 p; y# m; b2 h0 O
    - O  B' @* d* i8 c
    刺薊面為渭北人喜愛的一種“吃春”美食,一般在清明前采摘野生小薊和面搟面條吃,雖然入口有點刺喉之感,但也阻擋不了人們品嘗美味。且刺薊還有涼血止血及降壓之藥效。
    作者: 快哉風    時間: 2022-3-27 19:32
    春天野味香!
    作者: 天和四堡    時間: 2022-3-27 19:49
    快哉風 發(fā)表于 2022-3-27 19:32
    : z+ a& x3 o" s, U春天野味香!

    0 B! I$ Q- _3 C# @/ W" }5 \$ \# Y是呀,各地“吃春”有所不同,但是都是同樣的追求。




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