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    秦嶺信息港
    
標(biāo)題: 余下夜市美食一絕：令你欲罷不能--蒙古軍糧(好吃..... [打印本頁]
    

    
作者: adai    時間: 2015-7-23 00:20
    
標(biāo)題: 余下夜市美食一絕：令你欲罷不能--蒙古軍糧(好吃.....
    好久不回余下了，朋友推薦，吃到一份意外的驚喜，令我更愛家，推薦給大家。5 H$ p1 w8 I# d
    
朋友說新開了一家燒烤--蒙古軍糧，名字一聽很奇怪，什么新奇特？（我對戶縣美食一直心存敬意，一是這是自己的故鄉(xiāng)，二是出門在外，總為自己家鄉(xiāng)的美食自豪）。) ], A+ B9 T0 |' c
    
吃了確實(shí)不錯?。。?！9 L' g5 U/ r7 d: S5 e4 m) ^
    
首先烤法不一樣，大竄的腌制好的肉，火候由于用的小火，可以被的很干，肉有嚼勁，但是絕對的不柴，很容易入口。
    
3 I  Y( R& B8 |% K( C$ |: H9 c% p. J大竄肉最大的優(yōu)點(diǎn)是，肉的好壞很直觀，一眼看上去就知道是上好的牛羊肉，烤好之后容易入盤，襯以生菜葉，紅配綠相得益彰。3 P) Z3 z$ r' Z5 c( U' v
    
后來想想，老板是有想法的，傳統(tǒng)的烤肉串串很小，肉被烤糊很容易，均勻很難，肉面積越大越容易控制火候，而且用腌制的肉，避免的大量的刷油，從而引火直接燒到肉表面，火不起不會直接挨著肉，肉自然容易火候均勻，給老板一個贊?。?！
    
& c8 B1 \* t( V. E& B- C最后說說價位，60一斤，這么好的肉，我覺得價位公道，老板說：足秤是做人之本，再給老板給個贊！
    
/ p/ v* i# C7 a5 N2 M( }下次回余下我還會去，半年沒有回家了，家鄉(xiāng)還是那么美，我愛余下~~4 v/ N% h, E7 K) q
    
下面補(bǔ)上圖，地點(diǎn)在余下鎮(zhèn)，建行北，就是原來電影院的對門，有個大旗子，很醒目。
    
1 M, M; m% Y) k3 p- e. j: c" s不是廣告，不滿意可以跟貼罵。( Q5 y6 m6 T  S
    

    
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作者: adai    時間: 2015-7-23 00:20
    
哈哈 ，自己頂一下！?。?lol:lol:lol
    
作者: maahp    時間: 2015-7-29 17:40
    
看起來很香的，強(qiáng)烈的支持了！
    
作者: 裝修亂談    時間: 2015-9-19 09:58
    
吃過，不錯！
    
作者: 余下Himin    時間: 2016-6-24 09:47
    
今年還在嗎？




    

    

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