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    標題: 減肥降壓食譜之西芹杞子炒百合 [打印本頁]

    作者: 紅樓    時間: 2010-6-1 11:53
    標題: 減肥降壓食譜之西芹杞子炒百合
    減肥降壓食譜之西芹杞子炒百合
       現(xiàn)在生活水平提高了什么都崇尚健康,比如說健康食品,綠色食品,健康減肥,愛尚美健康減肥、綠色健康減肥。對身體內(nèi)多余的脂肪拜拜;對不健康的減肥方式和生活習慣拜拜。
        盛夏,又到了減肥的狂熱時節(jié)??墒?,“我運動鍛煉一個月,身體一點變化也沒有”;“我兩個星期里每頓只吃蘋果,現(xiàn)在,我看到蘋果就想吐”……聽到這些抱怨,你是不是也能找到自己的影子?確,面對“減肥”這個常說常新的話題,究竟怎樣才能減肥成功呢?
    我朋友給我介紹了一道減肥降壓的菜,西芹炒百合。
    材料:
    西芹200克、鮮百合140克(干百合也行)、枸杞10粒
    鹽適量、雞精少量、油2大匙(約30ml
    做法:
    1,鮮百合去老皮和蒂,拆散洗凈(干百合用水泡發(fā),瀝干待用),西芹去老筋,洗凈,斜切成片,枸杞用水泡發(fā),瀝干待用。
    2,西芹放入沸水焯過,撈出迅速放入冰水中,瀝干待用。
    3,炒鍋燒熱,放入油,燒至5成熱,放入西芹快速翻炒。
    4,加入百合快速翻炒,炒至百合略透明。
    5,加入枸杞同炒,加入鹽、雞精調(diào)味即可
    西芹焯水以后很易熟,百合也易熟,所以炒制時間不要太長,不然成菜口感不脆嫩。
    西芹:有平肝降壓、鎮(zhèn)靜安神、利尿消腫、防癌抗癌、養(yǎng)血補虛等作用,西芹中的粗纖維還可以幫助腸蠕動,排毒養(yǎng)顏。不過脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者應(yīng)少吃芹菜。
    百合:有潤肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏、防癌抗癌、甘涼清潤等作用,是很好的食療材料。特別適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經(jīng)衰弱者、睡眠不寧者,不過風寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食。
    作者: 九月豬    時間: 2010-7-20 14:43
    {:4_84:}好!




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