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標(biāo)題: 買(mǎi)草莓時(shí)要注意 [打印本頁(yè)]
作者: anyaling 時(shí)間: 2013-6-5 11:24
標(biāo)題: 買(mǎi)草莓時(shí)要注意
買(mǎi)草莓時(shí)要注意
有些果農(nóng)為牟取暴利,在種植過(guò)程中多次亂用膨大劑。膨大劑的成分主要是刺激細(xì)胞分裂,通過(guò)促進(jìn)果實(shí)中的細(xì)胞分裂和體積增大達(dá)到增產(chǎn)目的,使得有些草莓個(gè)頭很大、顏色佳,甚至有些還長(zhǎng)得奇形怪狀的。
膨大劑屬農(nóng)藥范疇,超量使用影響果品質(zhì)量,消費(fèi)者一旦攝入過(guò)量膨大劑殘留量大的草莓,會(huì)對(duì)健康造成很大的損傷。尤其是腎病患者,更應(yīng)當(dāng)避免過(guò)多食用。
如何鑒別:
首先,看品種。個(gè)頭大的草莓多呈圓錐形,如果形狀太奇怪就要謹(jǐn)慎。
其次,激素草莓上色不均勻、光澤度差,而且在底部果柄處,顏色青紅分明。 zeyaan06050957
此外,正常草莓表面的芝麻粒是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅艷艷的,就要警惕了。再次,正常草莓果肉鮮紅,很少空腔。激素草莓輕易就能掰開(kāi),果肉顏色發(fā)白,空腔較多。
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